2024
Donauriesling
Interessantes Bukett mit Kräuterwürze a la Minze, Anklänge von Steinobst und Johannisbeeren; schließt aromatisch nahtlos an, balanciert, ruhig strömend, im Finish dominiert die Frucht, welche lange nachklingt, ergänzt durch eine zarte Würze.
12,50 €
Inhalt: 0,75 l Flasche
inkl. MwSt., zzgl. Versand
(16,67 € / Liter)
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Produkteigenschaften
- Alkoholgehalt: 12,5 %vol
- Restzucker: 5,5 g/l
- Säuregehalt: 6,0 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Land: Österreich
- Trinktemperatur: 8 °C
- Lagerfähigkeit (Jahre): 9
- Rebsorte(n): Donauriesling (100%)
Jahrgang & Vinifikation
Boden: Die Reben wachsen auf den charakteristischen Böden des Eichbergs, geprägt von kalkhaltigen Sedimenten und sandigen Anteilen. Diese besondere Bodenstruktur verleiht dem Wein seine präzise Struktur, feine Würze und eine elegante, mineralische Spannung.
Vinifikation: In der Vinifikation wird besonderer Wert auf Schonung und Natürlichkeit gelegt: Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst, wodurch eine besonders klare Aromatik entsteht. Die anschließende langsame, schonende Vergärung erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein Tiefe, Balance und eine harmonisch eingebundene Textur verleiht, ohne die Frische zu überdecken.
Nährwertdeklaration
| Bezeichnung | Information (pro 100ml) |
|---|---|
| Brennwert | 313 kcal |
| Brennwert | 75 kJ |
| Fett | 0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,13 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Speiseempfehlung
Passt gut zu:
- Geflügel
- Pasta & Pizza
- Schwein